Mis recetas favoritas

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Waffles Esponjosos

Hola! en esta oportunidad quiero enseñarles mi receta favorita de waffles, perfecta para el desayuno o la merienda con un poco de chocolate por encima!! mmmhhh! Comencemos! Ingredientes: - 2 Tazas de harina - 2 Cucharadas de polvo para hornear - 2 Cucharadas de azúcar - 1/2 Cucharada de sal - 1 Cucharadita de extracto de vainilla - 2 Tazas de leche - 2 Huevos - 1 Cucharada de mantequilla derretida Preparación: Comenzamos separando las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y reservamos, en un bowl agregamos la leche, la mantequilla derretida, las yemas, el extracto de vainilla y el azúcar, batimos bien hasta que el azúcar se disuelva, en otro bowl grande agregamos los ingredientes secos que serian la harina, el polvo para hornear y la sal, agregamos la mezcla que batimos en el otro bowl, mezclamos todo bien hasta que no queden grumos, a continuación agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos de manera envolvente con una espátula d...

Alfajores de Galletas Oreo

Hola!! les quiero enseñar esta receta riquisima de alfajores de oreo! son muy sencillos de hacer, solo necesitamos 3 ingredientes, estos alfajores quedan bellisimos en una mesa de dulces o para regalar! ya que los decoramos con lluvia de colores, con mas chocolate o con lo que mas nos guste! Aquí vamos!! Ingredientes: - 1 paquete de galletas Oreo - 400 gr de Dulce de leche - 400 gr de cobertura de chocolate de leche - Lluvia de colores, cobertura de chocolate blanco, maní etc Preparación: Comenzamos separando las galletas por la mitad con la ayuda de un cuchillo, luego preparamos una bandeja o un plato plano con papel parafinado, rellenamos una mitad de la galleta con dulce de leche y le colocamos la otra mitad de la galleta encima como un sandwich, a continuación derretimos a baño maría la cobertura de chocolate, con la ayuda de una cuchara sumergimos las galletas en el chocolate derretido quitamos el exceso y las colocamos encima del papel p...

Brochetas de Marshmallow con Chocolate

Holaa!! Estas brochetas de marshmallow son perfectas para decorar una mesa ya sea de una reunión o de una fiesta infantil, son muy fáciles de hacer, bellos y deliciosos! Ingredientes: - Una bolsa de Marshmallow - Chocolate de cobertura - Brochetas - Chispas de colores, coco, nueces, etc Preparación: Comenzamos remojando las brochetas en agua 1 minuto, quitamos el exceso de agua de las brochetas y vamos insertando los marsmallow uno a uno hasta formar una fila de 3, derretimos el chocolate a baño maría, esperamos que enfrié un poco y remojamos nuestras brochetas en el chocolate ayudándonos con una cucharita hasta que quede todo bien cubierto, a continuación espolvoreamos con chispas de colores, nueces, coco o con lo que mas le guste. Dejamos enfriar nuestras brochetas en una bandeja con papel parafinado o graso y listo!! A los niños les encantara hacerlos y comerlos!! Disfruten!!

Cristina Love Baking

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