Brownie de Oreo Especial

Holaa!! Espero todos estén muy bien, esta receta es una de mis favoritas, es simplemente deliciosa, y para los amantes de las Oreos y el chocolate como yo, es perfecta! lo puedes realizar para una reunión o una fiesta y te aseguro que tus invitados quedaran mas que agradecidos.

Aquí va!

Brownie de Oreo Especial:

- 165gr de mantequilla sin sal
- 200gr de chocolate negro
- 2 yemas
- 3 huevos
- 170gr de azúcar morena
- 2 cucharadas de harina común
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 paquetes de Oreo

Preparación:

Comenzamos derritiendo la mantequilla con el chocolate a baño maría y reservamos, en una batidora colocamos las yemas y los huevos batiendo por 3 minutos, añadimos el azúcar morena hasta integrar, luego agregamos la mezcla de mantequilla y chocolate que habíamos reservado e incorporamos, seguido de la harina y el cacao en polvo batimos, y ya tenemos nuestra mezcla lista. Ahora forramos el molde que vamos a ultilizar para hacer nuestro brownie con papel parafinado

Vertemos la mitad de la mezcla al molde, colocamos galletas oreos por encima, y terminamos de agregar el resto de la mezcla por encima de las oreos.

Horneamos a 180° por 20-30 minutos, dejamos enfriar bien, cortamos en cuadros y listo!!

Mmmmh! No tengo palabras para decir lo delicioso que es este brownie!
Inténtalo y me cuentas como te fue
Un Abrazo!

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Cristina Love Baking

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