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Galletas M&M

 Hola!! vengo con esta receta que les va a encantar, perfectas para una fiesta infantil o simplemente para matar antojitos, estas galletas están rellenas con pastillas de chocolates M&M son exquisitas y fáciles de hacer.


Aquí vamos!


Galletas M&M

- 1/2 Taza de Azúcar blanca
- 1 Taza de Azúcar morena o papelón rallado
- 1 Taza de manteca vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 Taza de gotas de chocolate
- 2 Tazas de pastillas M&M


Preparación:


Comenzamos pre calentando el horno a 180° , colocamos en un bowl grande los dos tipos de azúcar, huevos, vainilla y manteca vegetal, mezclamos bien, seguido le agregamos la harina, bicarbonato y sal, Revolvemos muy bien e incorporamos las gotas de chocolate y las pastillas de chocolate M&M



En una bandeja para hornear con papel parafinado colocamos cucharadas de la masa de galletas con 5 cm de separación entre si aprox. presionando algunas pastillas de chocolate por encima de cada bola de masa de galletas, hornea de 8 a 12 minutos o hasta que estén doradas y listo!!




Recuerda: Cada horno es un mundo, siempre hay que estar pendientes de nuestras galletas para que no se pasen de cocción.

Un abrazo!!



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