Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de julio, 2015

Flan de Naranja

Hola a todos!! espero estén muy bien, esta receta es una de las mas fáciles y sabrosas! Flan de naranja, perfecta para comer en cualquier época del año y compartir con amigos y familia! Aquí va! Ingredientes: - 4 Huevos - 1 Vaso de zumo de naranja - 400 ml de leche entera - 200 gr de Azúcar  Para el caramelo: - 150 gr de Azúcar  Preparación:  Comenzamos batiendo en un bowl los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, seguido añadimos el zumo de naranja y la leche mezclando hasta que quede todo bien integrado. Aparte en un sarten agregamos el azúcar y cocinamos a fuego lento sin mezclar para obtener un buen caramelo.    Calentamos una olla con agua e introducimos un molde refractario o quesillera con el caramelo en el fondo creando una capa, agregamos por encima del caramelo la mezcla de flan y tapamos con papel aluminio, llevamos a baño maría con el  horno a 170° por 2 horas. una vez este listo, dejamos reposar y  desmoldamos.

Torta de Oreo

Hola!! espero todos estén muy bien y con ánimos de irse ya a preparar esta exquisita receta!! Torta de Oreo, les aseguro que es muy deliciosa, nada mas por ser de oreo ya es la mejor! jejej sencillo, fácil y rápido mmmh!! Aquí vamos!! Ingredientes:  - 1 Torta de chocolate  - 500ml  de Crema chantilly - 1 Paquete grande de Oreo - 200 gr de Gotas de chocolate de leche - Galletas Oreo para decorar Preparación: Comenzamos batiendo a punto la crema chantilly, seguido agregamos el paquete de Oreos troceadas y las gotas de chocolate de leche, mezclamos, con la ayuda de un cuchillo de sierra cortamos la torta de chocolate para proceder a rellenar, rellenamos con la mezcla de chantilly, colocamos la otra mitad de la torta por encima y decoramos con rosetones de chantilly y galletas Oreo. RECETA DE TORTA DE CHOCOLATE  AQUÍ A disfrutaaar!!

Waffles Esponjosos

Hola! en esta oportunidad quiero enseñarles mi receta favorita de waffles, perfecta para el desayuno o la merienda con un poco de chocolate por encima!! mmmhhh! Comencemos! Ingredientes: - 2 Tazas de harina - 2 Cucharadas de polvo para hornear - 2 Cucharadas de azúcar - 1/2 Cucharada de sal - 1 Cucharadita de extracto de vainilla - 2 Tazas de leche - 2 Huevos - 1 Cucharada de mantequilla derretida Preparación: Comenzamos separando las claras de las yemas, batimos las claras  a punto de nieve y reservamos, en un bowl agregamos la leche, la mantequilla derretida, las yemas, el extracto de vainilla y el azúcar, batimos bien hasta que el azúcar se disuelva, en otro bowl grande agregamos los ingredientes secos que serian la harina, el polvo para hornear y la sal, agregamos la mezcla que batimos en el otro bowl, mezclamos todo bien hasta que no queden grumos, a continuación agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos de manera envolvente con una espátula de go

Helado de Chocolate

Hola!! Esta receta de helado de chocolate es de las mas fáciles de hacer, no lleva huevo ni se necesita una maquina especial para hacer helados, simplemente con el congelador que tenemos en casa queda perfecto!! Aquí va! Ingredientes: - 480 ml de Crema para batir fría - 400 ml de Leche condensada - 40 gr de Cacao en polvo - Sirope , chispas de colores, maní etc para decorar. Preparación: Colocamos un bowl grande en el congelador por uno 30 minutos, luego mezclamos en otro bowl la leche condensada con el cacao hasta incorporar, sacamos el bowl grande del congelador y agregamos la crema para batir, (esta tiene que estar bien fría) batimos hasta montar, añadimos la mezcla de leche condensada y cacao, e incorporamos de forma envolvente con ayuda de una espátula de goma, una vez este todo bien incorporado vertemos la mezcla en un bowl preferiblemente de metal y llevamos al congelador por mínimo 7 horas.  Un poco de sirope de chocolate y listo!! A disfrutar!!

Redes Sociales

PUEDE VER MAS DE Cristina Love Baking POR:              INSTAGRAM: @CRISTINALOVEBAKING               FACEBOOK: Cristina Love Baking                      Google+ : Cristina Guilarte                          Cristina Guilarte

Brownie de Ferrero Rocher

Hola a todos!! hoy les traigo esta deliciosa receta donde los protagonistas son mis bombones preferidos, los Ferrero Rocher, este brownie es espectacular, nada complicado y se hace super rápido! Aquí vamos! Ingredientes: - 165 gr de Mantequilla sin sal - 210 gr de Chocolate negro rallado - 3 Huevos - 2 Yemas - 1 Cucharadita de extracto de vainilla - 100 gr de Azúcar refinada - 65 gr de Azúcar morena - 2 Cucharadas de harina leudante - 1 Cucharada de cacao en polvo - 8 Bombones Ferrero Rocher para el relleno - 10 Bombones Ferrero Rocher para decorar Preparación: Comenzamos colocando en una olla la mantequilla sin sal hasta derretir, una vez este derretida añadimos el chocolate rallado mezclando hasta que este también se derrita y reservamos. En la batidora, añadimos los huevos y las yemas batiendo hasta que espume, seguido de los dos tipos de azúcar y la vainilla batiendo hasta incorporar, agregamos la mezcla de chocolate que dejamos reservando e incoporamos