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Flan de Naranja

Hola a todos!! espero estén muy bien, esta receta es una de las mas fáciles y sabrosas! Flan de naranja, perfecta para comer en cualquier época del año y compartir con amigos y familia!

Aquí va!


Ingredientes:

- 4 Huevos
- 1 Vaso de zumo de naranja
- 400 ml de leche entera
- 200 gr de Azúcar 

Para el caramelo:

- 150 gr de Azúcar 


Preparación: 

Comenzamos batiendo en un bowl los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, seguido añadimos el zumo de naranja y la leche mezclando hasta que quede todo bien integrado. Aparte en un sarten agregamos el azúcar y cocinamos a fuego lento sin mezclar para obtener un buen caramelo.   

Calentamos una olla con agua e introducimos un molde refractario o quesillera con el caramelo en el fondo creando una capa, agregamos por encima del caramelo la mezcla de flan y tapamos con papel aluminio, llevamos a baño maría con el  horno a 170° por 2 horas. una vez este listo, dejamos reposar y  desmoldamos.



. 

A disfrutar de este delicioso postre!!

Besos 

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