Hola!! Esta receta de helado de chocolate es de las mas fáciles de hacer, no lleva huevo ni se necesita una maquina especial para hacer helados, simplemente con el congelador que tenemos en casa queda perfecto!!
Ingredientes:
- 480 ml de Crema para batir fría
- 400 ml de Leche condensada
- 40 gr de Cacao en polvo
- Sirope , chispas de colores, maní etc para decorar.
Preparación:
Colocamos un bowl grande en el congelador por uno 30 minutos, luego mezclamos en otro bowl la leche condensada con el cacao hasta incorporar, sacamos el bowl grande del congelador y agregamos la crema para batir, (esta tiene que estar bien fría) batimos hasta montar, añadimos la mezcla de leche condensada y cacao, e incorporamos de forma envolvente con ayuda de una espátula de goma, una vez este todo bien incorporado vertemos la mezcla en un bowl preferiblemente de metal y llevamos al congelador por mínimo 7 horas.
Un poco de sirope de chocolate y listo!!
A disfrutar!!
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