Torta de Chocolate Especial

Hola!!! espero se encuentren muy bien, hoy les traigo esta receta de torta de chocolate, es muy chocolatosa exactamente como me gusta, a parte de esponjosa, deliciosa y super fácil de hacer! espero lo disfruten!!

Aquí va!

Ingredientes:

- 500 gr de Mantequilla
- 565 gr de Azúcar
- 5 Huevos
- 500 gr de Harina
- 125 gr de Cacao en polvo sin azúcar
- 3 Tazas de leche liquida
- 13 gr de Polvo para hornear
- Una pizca de bicarbonato de sodio
- 3 Cucharadas de esencia de chocolate o vainilla

Preparación:

Comenzamos colocando en un bowl los ingredientes secos, que serian la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, mezclamos con una cucharilla y reservamos. En la batidora colocamos la mantequilla, batiendo por 4 minutos aproximadamente hasta cremar, agregamos el azúcar y batimos hasta que quede bien integrado, luego añadimos los huevos uno a uno seguido de nuestra mezcla de ingredientes secos que reservamos batiendo bien, añadimos la leche, por ultimo de la esencia y tenemos nuestra mezcla lista!! Vertemos la mezcla en un molde para tortas de medio kilo previamente engrasado y enharinado.

Llevamos al horno a 180ª por 40-45 min aproximadamente o hasta que al insertar un cuchillo este salga seco.

Recomiendo rellenarla o cubrirla con un glaseado de chocolate!! Queda realmente delicioso Receta AQUI

A disfrutar!!

Un besote

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Cristina Love Baking

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