Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate

Hola!! Esta receta de galletas de mantequilla de maní y chocolate es muy rica y super fácil de hacer, a los niños les va a encantar y para la merienda con un vaso de leche queda mas que perfectas!

Aquí va!

Ingredientes:

- 1 Taza de mantequilla de maní
- 1 Taza de azúcar
- 1 Huevo
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Cucharada de nueces molidas
- 1/2 Taza de chocolate troceado o gotas de chocolate de leche

Preparación :

Comenzamos pre-calentando el horno a 180º. En un bowl mezclamos la mantequilla de maní, el azúcar, el huevo y el polvo para hornear hasta integrar bien, seguido de las nueces y las gotas de chocolate. Con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas con la masa, las colocamos en una bandeja engrasada o con papel parafinado y las aplastamos un poquito con un tenedor, llevamos al horno por 15 minutos aproximadamente o hasta que las galletas estén doradas. Dejamos enfriar.

A disfrutaaar!

Un beso

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Cristina Love Baking

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