Hola a todos!! Este bizcocho de limón es delicioso, super esponjoso y fácil de hacer, recomiendo acompañarlo con un vaso de leche, mmmmh!!
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 250 gr de harina todo uso
- 200 gr de Azúcar
- 125 gr de Yogurt
- 250 ml de Aceite girasol
- 14 gr de Polvo para hornear
- Ralladura de 1 limón
Preparación:
Comenzamos pre-calentando el horno a 180°, en una batidora colocamos los huevos y el yogurt mezclando hasta integrar, seguido de el azúcar y la ralladura de limón mezclando bien, a continuación agregamos el aceite y batimos hasta obtener una mezcla homogénea, ahora añadimos la harina y el polvo para hornear mezclando con movimientos envolventes y listo!!
Engrasamos y enharinamos nuestro molde para tortas y vertemos toda la mezcla, horneamos a 180° por 40 minutos y dejamos enfriar.
- 1 taza de Azúcar glass
- 3 Cucharadas de leche
Preparación:
Mezclar todo suavemente hasta que quede una mezcla homogénea, vertemos por encima del bizcocho.
A disfrutar!!
Besos
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