Cristina Love Baking

Hola a todos!! Una de las cosas que mas amo hacer son los postres diferentes y creativos, he aquí uno de ellos, su sabor es exquisito y la presentación es espectacular. Perfecto para hacer este fin de semana!! Aquí vamos! Ingredientes:  - 400 ml de crema para batir - 1 Taza de leche condensada - 1/2 Cucharadita de colorante vegetal azul - 1 Cucharada de extracto de vainilla - 20 Galletas Oreo - 20 Galletas con chispas de chocolate  - Galletas oreo y de chispas para decorar  Preparación:  Comenzamos partiendo 3/4 parte de las galletas Oreo y las galletas con chispas de chocolate, reservamos, en la batidora agregamos la crema para batir (esta tiene que estar muy fría), el colorante azul y el extracto de vainilla, batimos hasta semi-montar la mezcla, retiramos de la batidora, a continuación agregamos la leche condensada (tiene que estar muy fría) e incorporamos con una espátula de goma hasta obtener una mezcla homogénea, seguido añad...

Hola!!!  Estos fudge son de mis preferidos, solo necesitamos 3 ingredientes y es muy fácil de hacer, sin mencionar lo ricos que son! quedan perfectos como bocadillos en una reunión o cumpleaños. Aquí va! Ingredientes; - 400 gr de chocolate blanco - 25 galletas Oreo - 400 gr de leche condensada Preparación: Comenzamos colocando el chocolate blanco y la leche condensada en un bowl, lo llevamos al microondas por 1 minuto o hasta que el chocolate se derrita y mezclamos, a parte trituramos las galletas oreos y la vertemos a la mezcla de chocolate y leche condensada, integrando bien, a continuación colocamos papel parafinado en un  molde rectangular y vertemos nuestra mezcla expandiéndola por todo el molde, llevamos al congelador por 1 día, una vez listo sacamos del molde, picamos en cuadros y listo!! Esto es una maravilla!! A disfrutar!

Hola a todos!! hoy les quiero enseñar esta receta que todos podemos disfrutar, si eres intolerante al gluten y/o a la lactosa las puedes comer tranquilamente, son super fáciles de hacer y son muy deliciosas!! Aquí vamos! Ingredientes: - 2 Tazas de harina de almendra - 1 Taza de azúcar morena - 1/2 Taza de almendras picadas - 2 Claras de huevo - 1 Pizca de sal - 1 Cucharadita de extracto de vainilla . 1/2 Cucharadita de canela Preparación: Comenzamos colocando todos los ingredientes en un bowl grande, mezclamos hasta que se integren todos los ingredientes y nos quede una masa compacta, hacemos bolitas con la ayuda de nuestras manos y las colocamos en una bandeja de horno engrasada o con papel parafinado, horneamos por 15-20 minutos a 180° o hasta que queden ligeramente doradas, dejamos enfriar y a disfrutar!! Instagram: @cristinalovebaking

Hola!! les quiero enseñar esta receta riquisima de alfajores de oreo! son muy sencillos de hacer, solo necesitamos 3 ingredientes, estos alfajores quedan bellisimos en una mesa de dulces o para regalar! ya que los decoramos con lluvia de colores, con mas chocolate o con lo que mas nos guste! Aquí vamos!! Ingredientes: -  1 paquete de galletas Oreo -  400 gr de Dulce de leche -  400 gr de cobertura de chocolate de leche -  Lluvia de colores, cobertura de chocolate blanco, maní etc Preparación: Comenzamos separando las galletas por la mitad con la ayuda de un cuchillo, luego preparamos una bandeja o un plato plano con papel parafinado, rellenamos una mitad de la galleta con dulce de leche y le colocamos la otra mitad de la galleta encima como un sandwich, a continuación derretimos a baño maría la cobertura de chocolate, con la ayuda de una cuchara sumergimos las galletas en el chocolate derretido quitamos el exceso y las colocamos encima del papel p...

Hola!! hoy les traigo esta receta de crema pastelera riquisima!! no es nada complicada de hacer, esta crema se utiliza mucho para rellenos de postres y adornos en la pastelería. Aquí va! Ingredientes: - 500ml de leche - 30gr de fécula de maíz - 30gr de harina de trigo - 5 yemas de huevo - 125gr de azúcar -  1 cucharada de extracto de vainilla Preparación : Comenzamos llevando a fuego la leche con la mitad del azúcar y la vainilla, hasta que este caliente pero sin hervir. A parte usando una batidora cremamos las yemas con el resto del azúcar hasta que blanqueen y se ponga cremoso, luego se incorpora la fécula de maíz y la harina, mezclamos hasta que nos quede una mezcla homogénea, bajamos la velocidad de la batidora y añadimos la leche caliente poco a poco para así temperar las yemas, a continuación se vierte esta mezcla a una olla a fuego medio removiendo constantemente hasta que espese y la mezcla se despegue de las paredes y el fondo de la olla y listo!! ...